烘焙幸福 / 二年級 / 祝善煦
你知道幸福是什麼嗎？幸福就是自己動手烘焙。媽媽買了一個小烤箱準備和我們一起烘焙戚風蛋糕，這是我踏出幸福烘焙的第一步。
首先媽媽帶我、哥哥和弟弟去買材料，買好材料，我們懷著迫不及待的心情回家。一到家我們就把所有材料洗乾淨放到餐桌上。當媽媽說要開始做蛋糕，我心想從來沒有和家人一起做過好吃的蛋糕，真的好期待啊！
做戚風蛋糕的程序很複雜，一開始媽媽請我們度量好所有的材料。接著我們將蛋黃和麵粉攪勻，並把蛋白和其它的材料先打到軟性發泡後，再打到硬性發泡。最後把蛋白和麵糊混和再放進烤箱。
好一陣子後，我聞到香噴噴的味道，蛋糕烤好了！媽媽分給我們一人一片，當我咬下一口，我覺得好綿好好吃，每一口都有一種幸福的感覺，心中滿滿是成就感，因為第一次就做得這麼好吃。
我好期待再和家人共同烘焙蛋糕，大家一起分享如此幸福的滋味。
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